Nouvelle Instruction Pour Les Confitures, Les Liqueurs, Les Fruits, Où l'On Apprend a Confire: Toute Sorte de Fruits, Tant Secs Que Liquides Et Divers (Paperback)

Nouvelle Instruction Pour Les Confitures, Les Liqueurs, Les Fruits, Où l'On Apprend a Confire: Toute Sorte de Fruits, Tant Secs Que Liquides Et Divers By François Massialot Cover Image

Nouvelle Instruction Pour Les Confitures, Les Liqueurs, Les Fruits, Où l'On Apprend a Confire: Toute Sorte de Fruits, Tant Secs Que Liquides Et Divers (Paperback)

$31.95


Not On Our Shelves—Ships in 1-5 Days
(This book cannot be returned.)
Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, les fruits . O l'on apprend a confire toute sorte de fruits, tant secs que liquides; & divers ouvrages de sucre qui sont du fait des officiers & confiseurs... Suite du Nouveau cuisinier royal & bourgeois... Nouvelle edition, rev , corrig e, & beaucoup augment e. Avec de nouveaux desseins de tables
Date de l' dition originale: 1715

Le pr sent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la litt rature Fran aise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant num ris ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant la demande.
Certains de ces ouvrages refl tent des courants de pens e caract ristiques de leur poque, mais qui seraient aujourd'hui jug's condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins l'histoire des id es en France et sont susceptibles de pr senter un int r t scientifique ou historique.
Le sens de notre d marche ditoriale consiste ainsi permettre l'acc's ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune fa on le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr.
Product Details ISBN: 9782329243573
ISBN-10: 232924357X
Publisher: Hachette Livre Bnf
Publication Date: January 1st, 2019
Pages: 518
Language: French