Ordet kaka syftar p "sm kakor" som kommer fr n det holl ndska ordet "koekje" eller "koekie". Kakor inneh ller m nga av samma ingredienser som kakor f rutom att de har en l gre andel v tska med en h gre andel socker och fett till mj l.

• Cookierecept kan tillagas i otaliga former, smaker och texturer och kan dekoreras. Varje land verkar ha sin favorit: i Nordamerika r det chokladbiten; i Storbritannien r det sandkaka; i Frankrike r det soblar och makroner; och dess biscotti i Italien.

Cookies Recept kategoriseras vanligtvis efter hur smidigt smeten eller degen r, vilket avg r hur de formas - barer, tappade, isbox/kylsk p, gjutna, pressade eller rullade. Dessutom r vissa typer av cookies undertyper till andra. Typen av kakrecept som ska tillagas avg r deras blandningsmetod, men f r de flesta anv nds den konventionella kak- eller kr mmetoden. Kakor kan bakas eller kallas no-bake, d r de kan g ras av f rdiga flingor,'s som Rice Krispies Treats, havregryn, n tter, torr frukt eller kokos, och h llas ihop med en kokt sirap eller uppv rmd sockerbas som sm lt marshmallows och sm r.