La dieta baja en hidratos de carbono es actualmente una de las formas m's populares de alimentaci n. Incluso en el campo de los deportes de resistencia, la dieta paleo es un tema importante.

Pero, cu l es el verdadero beneficio de la dieta paleo?

Las dietas paleo vienen en muchas variedades diferentes. Se llaman dieta Atkins, dieta Dukan, m todo Logi, dieta Montignac y muchas otras.

Lo que tienen en com n estas formas de dieta es que los hidratos de carbono se valoran negativamente y se sustituyen total o parcialmente por prote nas.

Esto se basa en la suposici n de que la reducci n de los carbohidratos estimular la quema de grasa en consecuencia. En principio, el cuerpo humano convierte los hidratos de carbono existentes en az car.

El cuerpo convierte el exceso de energ a en grasa.

Muchos partidarios de la dieta paleo afirman que la conversi n de los carbohidratos en una sustancia como el az car aumenta los niveles de az car en la sangre.

Para reducirlo de nuevo, el cuerpo humano produce insulina, que reduce la quema de grasa. Al mismo tiempo, vuelve la sensaci n de hambre.

El principio de Paleo es: Si se deja la dieta alta en carbohidratos, el cuerpo tambi n utiliza m's grasa.

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